餐饮调味创业项目（调味品餐饮开发）
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想开个小吃店,做什么合适
1、首先，你可以考虑售卖包子、馒头、花卷、粽子、茶叶蛋等品种繁多的小吃。这种小吃店的面积通常不会很大，只需要不到15平方米的空间，从早上6点开始营业，一直持续到晚上8点，生意非常好，非常受欢迎。其次，卤串也是一个不错的选择，比如藕片、海带、鸭脖、鸭爪、玉米等。
2、烤猪蹄：烤猪蹄悄然成为街头小吃新宠，在国内各大商圈夜市及街巷中掀起热潮。特色烧烤，色香味俱佳，深受食客喜爱，是摆摊创业的好选择。 奶茶热饮：秋冬时节，热饮成为温暖身体的加油站。热奶茶等热饮不仅温暖身心，搭配甜点蛋糕，还能为生活增添一份幸福感。
3、凉面店：开设凉面店非常适合一个人经营，因为其制作流程简单。只需将预先煮熟并晾干的面条与调料和配菜混合即可。凉面广受各年龄层顾客的喜爱，只要口味吸引人，就不愁没有顾客光顾。 铁板鱿鱼：铁板鱿鱼因其简便的制作方式——将鱿鱼串放在铁板上搭配洋葱、香菜等调料烤制——非常适合一人经营。
4、烤红薯车：在寒冷的冬天，烤红薯不仅美味，还能提供温暖，深受各年龄段消费者的喜爱。一辆小推车、一个铁皮炉、加上几十斤红薯，再配上烤红薯的老板，一家烤红薯小吃店就可以开业了。 钵钵鸡摊：起源于四川乐山的钵钵鸡，经过百年发展，已成为全国知名小吃。
5、火锅 秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，火锅俨然成了这个季节的宠儿。
餐饮创业好项目有哪些,3个餐饮小成本项目推荐?
1、炸鸡锁骨 炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。油炸烧烤 油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。
2、烤面筋 烤面筋：西安小吃的一种，常见于中小学与商业区附近。章鱼小丸子 章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”炸臭豆腐 臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
3、炸鸡创业：考虑植物油油炸的炸鸡，其酥脆而多汁的特点使它在快节奏的现代生活中备受欢迎。无论是在小镇还是繁忙的城市，炸鸡因其简单易做和稳定的市场需求，成为小成本餐饮创业的不错选择。对于初学者而言，学习制作炸鸡并不困难。
4、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
5、低成本小吃包括米线、酸辣粉、凉皮和肉夹馍等，这些小吃生意通常投资不高，如果选择摆摊，成本更是低廉。 凉皮、米线、热干面、酸辣粉、卤肉卷饼、良三卷馍、豌豆黄、卤肉凉菜、浆面条、冰糖葫芦、鸡蛋灌饼、煎饼、甄糕、棉花糖等，这些都是一个人就能经营的小本生意。
6、开店做生意，选择稳赚的小成本项目是关键。以下是几个值得推荐的项目：麻辣烫 麻辣烫作为美食，因其多样化的选择而受到消费者欢迎。搭配小吃，多种口味满足不同消费者需求。低成本高售价，客源稳定时，收益可观。冷饮奶茶店 投入约3-5万元，一杯市面价格8-15元的原味奶茶，成本仅8分至5元。
做十几年餐饮,2次创业失败,如何凭借牛肉汤分到一杯羹
1、餐饮行业，味道是核心，8年店铺味道一绝。配方配料毫无保留，独立开店不用进料。发明独特熬汤体系，意想不到的方法，不用起早熬汤，10分钟制作成功。经营不辛苦。不添加任何牛肉香精等，只用家庭常用调味品，保证健康。学员在营业中店铺实地制作，学习不限制天数包食宿，保证学会。
2、第三，轰炸机式推广。比如拿二三十万元做广告，可能许多人会分半年慢慢消化，王宏亮则在一个月就花光了。“一个月里，可能你一出门，出租车广播里就有多味坊的广告；到了单位坐电梯，屏幕上、墙纸上也有；晚上看电视，也有硬性软性的采访。”他表示，温州地方不大，这种集中轰炸式很适合。
3、判断牛肉面正不只有一个标准，就是“凭感觉”，味儿对不对一闻就知道，这是从小吃出的“牛肉面雷达。
4、缺乏经验，完全凭个人想法做 很多人开卤菜店，选择了自己摸索开店，认为开个店有什么难的，有个技术就可以了，这也是目前很多餐饮店转让的原因。